Recettes de anass
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Faites une pâte brisée avec la farine, le beurre, l'eau et le sel. Laissez reposer au moins 1 heure. Par ailleurs, faites cuire le porc avec du ...
Préparez une crème anglaise. Travaillez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux. Mouillez avec le lait ...
Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn + 1 h au réfrigérateur. Cuisson 5 mn. 200 g de framboises 120 g de sucre 10 cl de lait 120 g de chocolat ...
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Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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